bidimg3h3

Выращивание зелени и овощей круглый год в теплице

Огород круглый год — мечта любого дачника. В определенных условиях она легко осуществима. Зелень доступная постоянно помимо пользы для здоровья семьи может приносить и хороший доход. Как, например, выращивание клубники в теплице бизнес, ставший популярным давно. Разница лишь в объемах, т.к. для частного потребление можно выращивать зелень в домашних условиях. Все большей популярностью пользуется метод гидропоники, но выращивание зелени в теплице тоже актуально.

Читать далее ...

шпинат

Выращиваем шпинат на грядке и в домашних условиях

Шпинат очень полезен, он содержит микроэлементы (различные кислоты, железо, марганец, магний и т.д.) и витамины (каротин, витамины группы В и т.д.). Из него можно готовить супы и салаты, овощные коктейли. Он хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт, сердечно-сосудистую систему, замедляет старение и в общем положительно действует на организм.

А ещё шпинат можно вырастить не только на грядке, но и на подоконнике. Как это сделать Вы узнаете в нашей статье.

Читать далее ...

Хранение укропа

Как выбрать и хранить укроп?

Не всегда есть возможность да и, чего лукавить, желание заниматься садоводством. Иногда трудоёмкость процесса слишком велика, а иногда нет подходящих условий. Поэтому если Вы не выращиваете зелень собственноручно, то важно знать, как правильно её выбрать и хранить, чтоб она дольше оставалась свежей. Сегодня поговорим об укропе. 

Укроп, как и любая зелень имеет массу достоинств, но чтоб все его положительные качества никуда не исчезли, укроп необходимо хранить в правильном месте и в правильных условиях.

Читать далее ...

Anethum graveolens Dill Aneto Dere otu Укроп Aneth שבת ריחני

Полезные свойства укропа

Практически нет ни одного человека, который бы не использовал в пищу укроп, разве что по в силу вкусовых предпочтений. Но мало кто знает, насколько укроп действительно полезен. Он содержит в себе не только эфирные масла, но и витамин С, витамины группы В, каротин, а также другие. Укроп хорошо влияет на пищеварительную систему, успокаивает её. Можно отвар укропа использовать и в косметических целях, например, для умывания, он хорошо очищает кожу. И вообще укроп хорошо справляется с различными воспаления.

Основной плюс укропа в том, что он всегда есть в доме. Более того, при большом желании укроп можно выращивать на подоконнике и получать свеженькую зелень прямо с домашней грядки.

Давайте подробней рассмотрим, в каких случаях нам на помощь придёт укроп и как его правильно использовать.

Читать далее ...

Спаржа

Спаржа. Как вырастить?

Побеги спаржи на вкус очень нежные и сочные. Чтоб вырастить их, достаточно знать агротехнику выращивания. После того же, как Вы высадите первую партию спаржи, то новые побеги затем будут появляться сами, поскольку она прекрасно разрастается без дополнительной помощи. Так что. если Вы приложите усилия один раз, то будете потом долго наслаждаться вкусной спаржей на Вашем столе.

Читать далее ...

Многоярусный лук

Многоярусный лук

Многоярусный лук созревает достаточно рано. Листья у него начинают появляться ещё ранней весной под снегом, а в конце весны или в начале лета можно уже собирать урожай. Употребляют многоярусный лук в свежем луке. Тем более, что у него листья грубеют значительно позже, чем у его собратьев. А вот растить на одном месте его можно дольше, чем любой другой лук, поскольку он не так быстро разрастается, а значит тесно ему не будет длительное время на одном участке. Таким образом многоярусный лук можно выращивать 5, а то и все 7 лет. Но опять-таки всё упирается лишь в почву, поскольку выращивание одной и той же культуры длительное время может истощить её.

Читать далее ...

Лук-батун 2

Лук-батун

Лук-батун является многолетним растением. Также он всходит значительно раньше, чем другая огородная зелень. Листья лука-батуна отрастают очень быстро после срезки, он снова и снова выпускает новые. Внешне он очень похож на репчатый лук: и у одного, и у другого листья дудчатые. Но у лука-батуна перья более крупные, они могут вырасти высотой более чем полметра. Но луковиц он не образует, а имеет лишь утолщения внизу ствола, поэтому, как Вы уже, наверное, догадались, что выращивают его для получения перьев.

Читать далее ...

лук душистый

Душистый лук или джусай

Душистый лук (джусай или также горный чеснок) самый нежный на вкус среди своих собратьев и остаётся нежным на протяжении всего периода роста. Он имеет тонкие светло-зелёные листья и неразвитую луковицу, поэтому её не используют в пищу. Цветёт душистый лук белыми зонтиками, которые также съедобны и к тому же богаты витамином С. Листья его имеют слабо выраженный чесночный вкус, за что его некоторые называют китайским чесноком. Кроме того, душистый лук обладает полезными свойствами, поэтому его используют ещё и для приготовления лекарств.

Читать далее ...

лук-порей 4

Лук-порей. Выращивание. Часть 2

Продолжим наш разговор про лук-порей. Начало Вы можете прочитать в статье «Лук-порей. Выращивание. Часть 1». Поскольку сегодня мы будем говорить непосредственно о выращивании уже взрослого лука-порея и сборе урожая, то стоит отметить, что при правильном выращивании урожайность лука-порея выше, чем его репчатого собрата. В этой же статье мы уделим внимание тому, как высаживать рассаду лука-порея в грунт. А также рассмотрим все тонкости этой процедуры и всё связанное с ней: сроки, как подготовить почву, как подготовить рассаду, как высаживать и, конечно, когда и как собирать урожай.

Читать далее ...

Лук-порей

Лук-порей. Выращивание. Часть 1

Лук-порей самый полезный среди других видов лука. Неудивительно, что его называют королём лука. Мало того, что в луке-порее содержаться полезные вещества, так в нём к тому же высокое содержание витамина С, и при длительном хранении его количество только увеличивается. Лук-порей является диетической пищей, его можно употреблять даже тем, у кого проблемы с пищеварением. Теперь попробуем вырастить этот замечательный лук собственными силами.

Читать далее ...