свекла

Как выращивать свеклу

Свекла — это очень хорошее и плодородное растение, которое считается двухлетним. Знают и выращивают свеклу очень давно, а всё потому что это вкуснейший овощ и отличный лекарь.

Растение же считается двухлетним по одной лишь причине.

Двухлетним его называют по той причине, что в первый год она образует корнеплод и розетку листьев.
Корнеплод свеклы содержит массу полезных веществ, таких как

  • Минералы
  • Сахар
  • Клетчатку
  • Жиры
  • Витамины
  • Органические кислоты

Как известно, в пищу употребляются не только корнеплоды и черешки, но и листья свеклы.  Cоплодия свеклы начинают прорастать уже при температуре от +5С. Любые всходы да и взрослые растения холода абсолютно не переносят.

свекла
Если Вы решили посадить на своем огороде свеклу, то требования для её нормального роста невелики:

  • Кислотность почвы — нейтральная (pH 6—7)
  • Влажность — высокая
  • Температура — высокая
  • Постоянный уход за грунтом, почвой
  • Подкормка

Лучший сорт для домашней столовой свеклы будет тот, у которого в период созревания корнеплод будет фиолетового либо бурого цвета. На месте свеклы должен расти либо ранний картофель либо огурцы, капуста и проч.

Невзирая на плодородность почвы (малоплодородная либо высокоплодородная) её следует удобрять органическими удобрениями типа свежего навоза, перегноя или компоста.

Перед посевом, участок, на котором будет расти свекла, нужно выровнять граблями и промаркировать. Глубина заделки семян — около 2-3 см. Проращивание и намачивание семян, перед посадкой, происходит по аналогичной схеме, как и у моркови.

СВЕКЛА
В первой половине апреля свеклу уже можно начинать высаживать . До появления всходов обязательно займитесь рыхлением почвы. В дальнейшем нужно систематически проводить рыхление междурядий и прополку.

Так как соплодия свеклы имеют 2—3 ростка, большое значение имеет своевременное прореживание. Прореживание проводят:

  1. Первое — после появления пары настоящих листиков, оставляя между растениями 3—4 см
  2. Второе — когда у растений будет по 5—6 листьев и корнеплод достигнет диаметра 3—5 см

Если Вы будете вовремя подкармливать свеклу, то она принесет Вам действительно хороший урожай. Первую подкормку проводят после прореживания растений, при этом вносят в основном азотные удобрения.

Вторую подкормку — калийно — фосфорными удобрениями — проводят к моменту смыкания ботвы в междурядьях.

Обязательно заняться уборкой свеклы до наступления первых заморозков. При уборке ботву срезают, оставляя черешки длиной не более 1 см.