Эхинацея заготовка

Заготовка лечебного сырья эхинацеи

Отвары и настои из эхинацеи очень хорошо помогают от воспалительных процессов, простудных заболеваний, гриппа, а также оказывают успокаивающий эффект на нервную систему. Используют их не только для внутреннего применения, но и для наружного для дезинфекции ран,. полоскании горла и ротовой полости, а также при кожных раздражениях и заболеваниях.

При этом надо учитывать, что используются в лечебных целях не только цветы и листья эхинацеи, но и корневища растения.

Заготовка сырья

Собирают обычно цветы и листья эхинацеи, поскольку она является многолетним растением. Заготавливать их можно не один год. А вот если использовать корневища, то по весне Вам придётся сажать новые растения эхинацеи.

Заготовка листьев

В первый год с эхинацеи можно заготавливать только листья, поскольку у неё ещё не будет ко времени сбора полноценных цветов, а лишь розетки. Обрезать листья с молодого растения лучше всего осенью. Сушить их удобнее всего, предварительно измельчив, хотя в принципе можно и целиком. Следующий сбор можно осуществлять весной. Молодые листики эхинацеи лучше всего использовать в салат.

Заготовка цветов

Цветы эхинацеи следует собирать, когда они только зацвели или даже ещё не раскрылись. Давно раскрывшиеся цветы для сбора не подходят, поскольку в них намного меньше полезных веществ.

Сушить цветы, как и крупные листья эхинацеи, следует в тени. Затем посушенные листья и цветы смешайте и можете использовать для настоев и отваров.

Заготовка корневищ

Корни эхинацеи следует заготавливать осенью. Для этого аккуратно выкопайте растение. Отряхните землю, как следует помойте корни. Порежьте их с помощью секатора. Теперь корень можно отправлять на сушку. Очень внимательно контролируйте этот процесс, поскольку при недостаточной температуре сырьё может покрыться плесенью. Самая подходящая температура от 40°С до 60°С. Когда корень начнёт с лёгкостью ломаться, значит он высушился достаточно. при этом проследите, чтоб не осталось недосушеных участков, иначе корень будет плохо храниться.

Положите сырьё в герметичную баночку. Баночку поместите в тёмное место. Таким образом корень эхинацеи можно хранить и использовать в течение нескольких лет.