рукола 4

Неприхотливая чужестранка или Как вырастить рукколу

Родина рукколы страны тёплые и даже засушливые, но не смотря на это руккола оказалась довольно стойким растением и прижилась в странах и с более суровым климатом. Единственное, что ей необходимо для хорошего роста — это сухая и рыхлая почва.

Руккола, как и любая зелень, безумно полезна, и одно это уже является веской причиной, чтоб заняться её разведением в любых условиях (хоть дома, хоть на даче, а можно и там, и там). А поскольку руккола к тому же ещё и не особо требовательна к условиям обитания, то выращивание её просто обязательная часть посевных программ любителей садоводства.

руккола 1

Если Вы собираетесь выращивать рукколу дома, то нет ничего проще. Вам понадобятся грунт, не очень глубокий контейнер и семена. Высаживать семена надо на глубину в полтора сантиметра, не больше. Аккуратно полейте семена, чтоб их не вымыло. Поставьте наполненный контейнер в светлое место. Поливайте через день. Время от времени землю рыхлите. Примерно через неделю появятся первые росточки рукколы, а ещё через неделю её можно будет начать прореживать (поскольку сеется она очень густо) и использовать вырванную рукколу по назначению: отправлять её листочки в салаты и другие блюда. Но основной урожай можно будет собирать только через месяц, именно тогда руккола как следует подрастёт. Время сбора урожая может варьироваться в зависимости от выбранного Вами сорта. От сорта же будет зависеть и вкус самой рукколы.

рккола 2

Если Вы сажаете рукколу сразу в открытый грунт, тогда высаживайте семена правильно, чтоб не было необходимости прореживать, то есть не слишком густо: на расстоянии 8-10 см друг от друга; между грядками соблюдайте расстояние 30-40 см. Не переусердствуйте с удобрениями, руккола имеет свойство накапливать нитраты, а это, как Вы понимаете, не самые полезные вещества. Сажать её лучше каждый раз на новом месте, а делать это можно четыре раза за год (в начале марта, в мае, июле и августе). А когда она достигнет пика своей зрелости, сразу же без промедления собирайте урожай, иначе огородные вредители (которые тоже не прочь полакомиться свеженькой рукколой) могут съесть её раньше Вас .

Руккола любит:

  • полив и хорошее освещение;
  • довольно рыхлую почву.