Кукуруза

Как вырастить кукурузу?

Кукуруза очень популярна. Её едят и в варёном виде, и консервированном, и замороженном. Она имеет массу полезных свойств, но самое главное её можно вырастить собственноручно. И тогда вы точно будете знать, что в кукурузе на Вашем столе максимальное количество витаминов, которые только могут быть в ней.

Подготовка почвы

Кукуруза предпочитает плодородные почвы, богатые гумусом. Чутко реагирует она и на внесение удобрений. Сажать кукурузу лучше всего на тех участках, где до неё росли бобовые. Если почва имеет  высокий уровень кислотности, то необходимо внести несколько килограмм извести на 1 кв.м. Вносят её во время осенней перекопки.

Почву перед посадкой необходимо вскопать на небольшую глубину. Затем внесите удобрения. Обычно вносят 50 грамм органических удобрений, около 150 грамм калийной соли, не более 400 грамм суперфосфата (лучше вносить их при осенней перекопке почвы). После того опять вскопайте почву, но уже на 30 см в глубину. Через несколько недель (две-три) удалите с участка сорняки, которые взошли за это время.

Удобрения

Семена кукурузы хорошо прорастают, когда в почве достаточное количество фосфора. А его нехватка наоборот приведёт к задержке роста и развития кукурузы, к тому же у неё покраснеют листья.

Также на рост кукурузы влияет калий. Он помогает образовываться корневым волоскам, нейтрализует уровень кислотности почвы. Его нехватка приведёт к тому, что кукуруза станет подвержена различным инфекциям и заболеваниям, рост её резко остановится. Листья покроются ожогами.

Хорошо кукуруза реагирует на внесение навоза. Можно, но в принципе не обязательно, внести 5 вёдер компоста (перепревшего два года) на 10 кв.м, золу и песок (в пропорциях 1:1:1).

Посадка семян

Сеять кукурузу можно тогда, когда почва хорошо прогреется (в конце мая — начале июня). В грунте делают бороздки около 7 см в глубину. Кладут в них несколько семян кукурузы. Укрывают землёй сверху. Между рядами оставляют расстояние 30 см. Когда появятся первые ростки, лишние всходы кукурузы необходимо будет удалить, оставив по одному в каждом гнезде (оставляют обычно самый сильный).  Прорыхлите междурядья.

Выращивание рассады

Если Вы хотите получить ранний урожай кукурузы или живёте в северных областях, тогда Вам подойдёт выращивание кукурузы рассадой.

Для этого Вам понадобятся специальный бумажные стаканчики. Наполните их грунтом. Состав грунта должен быть таким: смесь из торфа, песка и компоста. Можно добавить небольшое количество золы (250 грамм золы на пол-литра грунтовой смеси). В один стаканчик на глубину 3 см сажают одно семя. Присыпьте его сверху песком. Поливайте кукурузу по мере подсыхания почвы. Поддерживайте для неё температурный режим около +20°С.

За несколько дней до высадки рассады в грунт проведите подкормку. Пересаживайте кукурузу аккуратно, чтоб корневая система не повредилась. После пересадки обильно полейте почву. Присыпьте кукурузу песком.